贅沢なりんごのパンケーキ・・・ココガーデン

少し前ですけど、昼食を食べ損なったので、ちょっと贅沢なおやつを食べようということで、久しぶりにココガーデンさんへ。

相変わらずはやってますね。あんなに山奥なのに、入店待ちになるぐらい。県外ナンバーとか増えてるような気もするし。
確かにあの立地にあんな店があるってギャップはすごいですよね。

さて、肝心の食べたものは、林檎のパンケーキ。
ちょっと高かったけど、季節限定にひかれてしまいました＾＾；

かなり贅沢に、りんごが惜しみなく使われてます。
かなり満足感のある一品ですね。（写真だとあのボリューム感が伝わりにくいかも）
パンケーキも、どうやったらあんなふわっと、かつ、もちっとできるのかなっていう不思議な食感。このパンケーキすごいなと思いました。
ただ、かなり甘いので、私的にはこの甘さなら量が半分でいいかな＾＾；
パンケーキ自体がかなり美味いので、むしろオーソドックスにパンケーキのみの方がお個人的には向いてるのかも。