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イイね!
2015年04月26日

やっと念願の汁なし坦々面・・・蒼雲

やっと念願の汁なし坦々面・・・蒼雲 市役所近くの蒼雲さんで、やっと汁なし坦々面をいただいてきました。
辛さが選べるんですが、辛いの食べると汗が尋常じゃなく出ちゃう体質なので、1辛で^^;

写真見ただけでもいい感じですよね。
これを、しっかりとかき混ぜて、ソースを麵に十分からませてからいただきます。

1辛でも、結構きますね~
これぐらいが私的には美味しくいただける限界に近いかもです^^;
でも、辛いだけじゃなくて、花椒の痺れもしっかりあるし、濃厚な味わいのあるソースですね。

麵は、やや太目のもっちりした食感。
重厚な味のソースにはこれぐらいの存在感ある麵がいいですね。

ということで、おいしくいただきました^^
ブログ一覧 | グルメ(中華) | グルメ/料理
Posted at 2015/04/26 21:55:50

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この記事へのコメント

2015年4月26日 22:05
うわっ!!

担々麺…美味そう^_^;

辛すぎず味わえる担々麺が、僕も好きです♪
コメントへの返答
2015年4月26日 22:40
美味しかったですよ~^^

やっぱり味わえるのがいいですよね。
辛すぎると、味が分からなくなってしまいますから。
2015年4月26日 22:16
しっ…汁が真っ赤…www
やはり美味しく頂くには、適度な辛さが
丁度いいですよね!
辛すぎると味覚が麻痺してきて、
完食するのすら苦痛になってきますしw
コメントへの返答
2015年4月26日 22:42
真っ赤ですね^^;;;でも、表面だけなので、1辛なら、大丈夫なレベルでした。
やっぱり、苦痛にならないこのぐらいのレベルが丁度いいです^^
2015年4月26日 22:39
麺食べた後にご飯入れるとまたおいしいんですよね♪
店員さんおすすめは3.5辛ですw
コメントへの返答
2015年4月26日 22:43
それも美味そうですね。試そうか迷いました。
3.5辛・・・一口目でむせて、涙目になりそうです^^;
2015年4月26日 22:50
実はちょっと前4を試しました。
痺れがひどくてよだれが止まりませんでしたwww
コメントへの返答
2015年4月26日 23:02
4・・・ですか・・・^^;;;
5まで行ったら、脳内に変な汁がでそうですねwww

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