生地のおいしい窯焼きピザ・・・サナーレ

美味しいピザを食べたいってことで、久々に吉成にあるサナーレさんに行ってきました。

食べたのは、まずは、ほうれん草とベーコンのビスマルク。
ビスマルクって、半熟卵がのってるやつのことなんですね。知りませんでした。









そして、ポテトとバジルのピザ。



ここのピザは、やや厚めのもっちりした生地なんですけど、薪の窯で焼いて表面のカリッとした焦げ目がいい感じです。

随分前に行ったときには、１階のカウンター席だったんですが、窯で焼くところがすぐ近くで見れて、それも楽しいですね。