今日の日本酒・・・春酒シリーズ

今日の日本酒は、春酒シリーズです。


まずはトップ画の「いなば鶴　強力　五割搗き　純米吟醸酒　しぼりたて無濾過生原酒」です。
中川酒造さんのお気に入りのシリーズの春酒バージョンで無濾過生原酒ですね。
強力米の力強い味わいが原酒ということでさらに強調されてますね。強力は生酒との相性もいいと思いますし。




それから、強力つながりで、稲田本店さんの「いなたひめ強力　純米生原酒」です。

これも個人的にお気に入りのシリーズですね。上のやつと似たようなタイプです。


そして、さらに強力つながりで、千代むすびさんの「Ｃｉｅｌ　Ｓｗｅｅｔ　純米大吟醸強力」です。

なんだか日本酒っぽくないおしゃれなボトルとラベルですね。
で、味の方なんですが、Ｓｗｅｅｔって名前のとおり、かなり甘みを感じます。通常の日本酒でこれだけ甘いのは飲んだことないかも。とはいえ、強力の力強い味わいをさらに濃くした感じで、嫌な甘さではありません。酒だけを楽しむのにもってこいという感じです。
そして、いつも千代さんのですごいと思うのは、この内容で一般的な純米吟醸レベルの価格ってことですね。驚きます。

それから、同じシリーズで対照的なのもありました。

「Ｃｉｅｌ　Ｄｒｙ　純米大吟醸山田錦」です。
これはさっきのとは全くちがって、キリッと辛口です。飲み進めるにしたがってどんどん辛く感じるようになりましたね。
食事にあわせるのにいいと思います。
そして、驚きのコスパは上記と一緒。


お次は、山口県の酒井酒造さんの「純米生酒　五橋」です。

生酒らしいフレッシュな香りで、すっきりといい感じでした。
誰にでも飲みやすい感じだったかな。


それから、銀盤酒造さんの「大吟醸　備前雄町」です。

こちらではあまりお目にかからない富山のお酒が、しかも、大吟醸なのに純米酒程度の価格ってことで、ついつい買ってしまった一品。
大吟醸なのですっきりときれいなお酒なのかな～っと飲んでみたら、予想をいい意味で裏切る味わい深いお酒でした。濃い感じではないんですけど、複雑な旨味があるというか。
で、こいつは、絶対暖めるべきだろってことで、この時期ではありますが、少し肌寒いな～っと感じる日にちびちびと飲んでおりましたｗ
ぬる燗が最高ですね。


次は、夏酒シリーズになるかな・・・