先日のことですが、久々に美味い生パスタの店、フレスカさんにランチに行ってきました。食べたのは、ゴルゴンゾーラのパスタ。定番メニューではない黒板メニューの方ですね。で、このパスタ、なんてパスタなんでしょうか?こんな形のショートパスタって初めてでした。これに、ゴルゴンゾーラのこってりねっとりとしたソースがいい具合にからんでたまりませんでしたね。ソースも濃厚なチーズの香りがしていい感じでした。ただ、ゴルゴンゾーラって結構クセがあるので、苦手な人は苦手かもですね。めっちゃチーズを食べたって感じです。