今日(ではないけど)の日本酒です。見た目からして日本酒ではない感ありありですが、れっきとした日本酒です。いつもの千代むすびさんのSORAHです。いつもの補給基地に2合瓶が初めて入ったということだったので、ついつい買ってしまいました。まず、開栓するところから、シャンパン的ですね。コルクをポンっと抜きます。つまり、全部飲まないといけませんwということで、4合瓶だと1人じゃきついですね。で、肝心の飲んでみてなんですが、こいつはなかなか美味いです。日本酒感はないですが^^;やや酸味のあるすっきりとした味わいで、シュワシュワっと発砲してます。結構辛口で、料理にも合わせやすいかと。米の味わいのあるシャンパンという感じ。また飲みたいですね。ただ、ちょっとお高い。シャンパンだと思えばそうでもないのかもですが。