わさびをシンプルに味わう・・・道の駅犬挟

先日ドライブに行ったときの昼食です。

わさび好きの私としてはいつか食べてみたいと思いながら、場所的になかなか機会がなかった道の駅犬挟のわさび丼。やっと食べることができました。

ということで、食べたのはわさび丼セット。
わさび丼と天ぷらとうどんがセットになってます。

で、肝心のわさび丼ですが、わさびを自分ですりおろしてご飯にのっけて食べるというシンプルなもの。テーブルにあった食べ方の説明を見ると、テーブルに置いてあるわさび醤油を少しかけるといいらしい。
このおろしたてというのがいいですね。ただ、ついてくるおろし金が小さくて、ちょっとすりおろしにくい。

全部すりおろしてのっけるとこんな感じ。


食べてみてですが、シンプルにわさびが味わえます。爽やかな辛味と香り。
わさび好き的には、もう少し大きいわさびがついてたら嬉しいところですね。