昔ながらの出雲そば・・・ひの木家

先日、米子に行ったときの昼食です。
観音寺新町にあるひの木家さんへ。超久々。

食べたのは、天ざるそば。
天ざると言っても、ここの天ざるは、でっかいイカのかき揚げのような天ぷら。これ、結構好きです。

そして、蕎麦は、昔ながらの出雲そば。
鳥取県の東部の方になるとあまりなじみがないけど、西部出身の私にとっては慣れ親しんだソウルフードのようなもの。ほっとしますね。