先日、中部地区に行った際の昼食です。中部といえば牛骨ラーメン。今回は、たかうなさんに行ってみました。実は、今の場所に移転してから初めてだったりします。(実際には何度か行ったけど駐車場がいっぱいで諦めたこと数度)いただいたのは、シンプルに牛骨のしょうゆ(極み白)で。うん。シンプルイズベストって感じです。牛骨の旨味のある出汁がしっかりと味わえます。へんなしつこさとかも全然なし。