フォー専門店開拓・・・あび

少し前、いや結構前のことになりますが、米子に所用で出かけた際の昼食です。
何か新しいものないかな～って探してて見つけたのがフォー専門店「あび」さん。
あびってなんでしょう？
店の方は、浮世絵のようなものが大きく描かれてまして、かなり和風調。フォー専門店なのに不思議な感じでした。

で、いただいたのは、本場のフォー的なものが食べたくて鶏肉のフォー。
そして、サイドメニューの生春巻き。

フォーの方は、麺もかなりもっちりめで、あっさりスープもいい感じ。
パクチーは別添えで結構たくさんついてきましたので、苦手な人も好きな人も大丈夫な感じ。私は、半分ほど使わせていただきました。
おいしくいただきましたが、個人的にはガーリックチップがのってたのがちょっとイメージと違ったかな。いや、おいしかったのでいいんですが。

生春巻きも生地がもっちりで、結構なサイズ感。
こちらもおいしくいただきました。