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  5. 牛骨のラーメン・・・すみれ [☆Ｕ]
イイね！
   
2007年12月20日

牛骨のラーメン・・・すみれ

牛骨のラーメン・・・すみれ 風邪とかひいてたまってたネタの放出中です＾＾；

週末に米子に行った帰り道ですが、琴浦町にあるすみれ飲食店に行ってみました。

ここはラーメンが美味い食堂だと思ってたけど、ラーメン屋ですね。おでんもあったけどｗ

食べたのは、ラーメン５００円にネギのトッピング５０円。
トッピングは、ラーメンに載せるんじゃなくて、小鉢に山盛りで出てきました。奥さんはもやしのトッピングだったけど、同様。

脂が浮いてるわりにさっぱりしたスープで、あまり食べたことのない味だったんで、何のダシだろうと思ってたんですが、帰ってから調べてみるとどうやら牛骨だったみたいですね。
まあ、今から思えば、風邪でこのころから舌がおかしかったと思われ・・・

ということなんで、おいしいと思ったけど、あえて味をどうこうはいいませんｗ
え？言ってる？ｗ
ブログ一覧 | グルメ（ラーメン） | グルメ/料理
Posted at 2007/12/20 22:25:44

   

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この記事へのコメント

フラットアウト
2007年12月20日 23:48
これまた、隠れたお店を知っていますね。
これ、お店の場所、説明しにくい所なんで、地元の人位しか知らないのですが、自分も、米子勤務の時に、東伯、倉吉に仕事で行く時に、殆ど行っていました。
あのおでん、一年中あるので、しっかり味が染み込んで美味しいですよね。
そうそう、仕込みを見たければ、お店のトイレを借りると必ず見れますよ。店内にトイレが無いので、裏の自宅の方へ行きますので、その際に裏厨房を通らないといけませんので、その時に、ラーメンのべースが解りますよ！
コメントへの返答
2007年12月21日 19:53
初めて行きました。
この場所は確かに知ってないと通り過ぎちゃいますよね。

おでんは一年中あるんですか！
夏とかはすごく染み込んでそう＾＾；

トイレはやっぱりあの奥ですか。トイレがないなぁと思ってたんですよ。
そこでベースが見れるわけですか。
MR-2_Spider
2007年12月21日 0:15
寒くなるとラーメンの回数が増えます～

そんな事無いですか？
コメントへの返答
2007年12月21日 19:54
やっぱりあったかい汁物は基本ですよね～＾＾
まこべー
2007年12月21日 8:44
昔はチョコチョコいってました。
なぜか美味いんです。
ズバリ、隠れファンです。
コメントへの返答
2007年12月21日 19:55
美味いですよね。多分ｗ
チョコチョコいける距離ならいいですね。
はにわっち
2007年12月21日 10:50
牛骨なんて聞くと濃厚なイメージが有るんですが、あっさりしてるんですね。
コメントへの返答
2007年12月21日 19:56
そうですよね。確かに濃厚なイメージが。
でも、あっさりしてたように感じました。まあ、本文にも書いたように風邪だったんで・・・

   

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