先日、ビンゴの景品でチーズフォンデュセットをもらってました。で、クリスマスってことなんで、使ってみましたよ。レシピとかネットで調べてみると、エメンタールチーズとグリュイエールチーズってのを使うってことだったんですけど、いずれのチーズも鳥取では発見できずorz(調べてみたら、エメンタールチーズってのは、トムとジェリーのチーズのようですねw)ってことで、雪印のチーズフォンデュ用チーズを購入。これって、ピザ用チーズと何がちがうんでしょうね。原材料のチーズ名とか書いてないので全くわかりません。初フォンデュでしたが、美味かったですよ^^ただ、チーズを溶かすのに使った白ワインのアルコールがかなり残ってたのか、酔っ払ってしまいましたwこんなもんなんですかね~。