もっちもっちパスタ＾＾・・・フレスカ

雲山に出来た生パスタの店フレスカに行ってみました。前に一度いったけど、予約で満席で食べれなかったんですよね。
場所は、前に萬来屋という定食屋があったところですね。

コースを選んだんですが、パスタは好きなのが選べます。
私はぺペロンチーノをチョイス。
好きなパスタだし、シンプルなメニューなんで、麺が楽しめるかなと。
で、食べてみると、もっちもっちでした＾＾なんというのか、これがホントの生パスタなんでしょうか。生パスタ自体久々に食べましたが、ちょっと伸びるぐらいにもちもちです。今まで食べた生パスタはこんなに伸びずにもうちょっとぽそっと切れたような気がします。

う～ん。美味かった＾＾

あ、コースにガーリックトーストもついてきましたが、パンはル・コション・ドールのを使ってるみたいです。