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イイね!
2008年07月30日

酒米を使用したそば・・・ますかがみ庵

写真はありませんorz

さて、先日米子に行ったときですが、そばを食べました。
西部総合事務所近くにあるますかがみ庵」です。通りからはここは酒蔵にしか見えませんwそば屋があるなんてほとんど分からない雰囲気ですw唯一幟があるのが目印でしょうか。

ここは、益尾酒造さんがやってるそば屋で、店も酒蔵の雰囲気がありますね。
そして、そばには酒米も使ってあるみたいです。
そして、メニューは、名前は忘れたけど、いわゆるおろしそばの一点のみ。迷う心配がありませんw
酒米を使ってるためか、そば湯の雰囲気がちょっと普通のと違ってました。結構気に入りました。

そして、酒蔵ですので、同じ敷地内でもちろんお酒を売ってるわけですが、試飲コーナーみたいのもあるみたいです。
仕事がありますので、そちらに目もくれずに立ち去る羽目になったのが残念・・・
ブログ一覧 | グルメ(うどん・そば) | グルメ/料理
Posted at 2008/07/30 21:41:52

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この記事へのコメント

2008年7月31日 19:27
ほぉ!酒米を使った蕎麦とは・・・というか、蕎麦に米って使うんですね。
初めて知りました。(;'∇')

>そちらに目もくれずに
そうですか?
ワタシには「目をくれながらも泣く泣く立ち去った☆Uさん」が見えたんですが?w
コメントへの返答
2008年7月31日 22:52
私も初めて聞きました。
どう使ってるのかはよく分かりません^^;

いえいえ。そんなことないですよ。
心は泣いてましたけどw
2008年7月31日 23:07
そばと日本酒のコラボですかぁ~。
初めて聞きましたよ
(^o^;)

どんな味なんでしょうか? 想像できませんね(^q^)。
蕎麦食って、酒飲んだら…素晴らしい一日になりそうですね(^o^)v
コメントへの返答
2008年7月31日 23:32
普通なら、飲みながら食うって組み合わせですよねw

味は、特に酒米が主張してる感じではなかったですよ。
自然な感じでした。
すばらしい一日にしたかったんですが、仕事クビになったらねぇ・・・^^;

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