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2012年02月09日 イイね！

今日の日本酒・・・生酛とか

今日の日本酒は、まず立山酒造さんの生酛純米吟醸です。 生酛（きもと）というのは、昔ながらの酒造りで、天然の乳酸菌を利用するため、難しかったり、大変だったりして、ほとんど見かけません。 でも、これが、複雑な味わいというか、深い味わいになって、独特の旨みがあります。 個人的には、特に燗にするとたまり ...
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Posted at 2012/02/09 23:43:42 | コメント(2) | トラックバック(0) | グルメ（酒・今日の日本酒） | グルメ/料理

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「@zumi(￣ー￣) お～！ついに来ましたね！RZですか？詳細楽しみにしてます」
何シテル？   07/26 21:30
【原材料】 　サーキット・・・２５％ 　車いじり・・・・１５％ 　食べ物・・・・・３０％ 　酒・・・・・・・２５％ 　その他雑念・・・　５％ 【...
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