☆Ｕのブログ一覧

いや～、久々のブログですね。 最近、仕事が忙しくて、いろいろとやる気ナシ＾＾；； とりあえず、日本酒は飲んでますｗ そんな今年の、少し出遅れた新酒。 いつもの千代むすびさんの純米吟醸山田錦初搾り無濾過原酒（生）。 １月とか夜遅かったので、アルコール度の高い原酒は、翌日に残りそうで控えてたら ...
続きを読む

え～っと・・・今頃先週の連休中の話になるわけですが＾＾； 山陽側にカキ食べに行ってきました。 こちらの海賊亭さん。 焼きカキとかもあって、そっちが人気っぽかったんですが、鉄板の席がそんなになくて、しかもそっちは、待ってるグループが何組か。。。。 一組終わるのにも結構時間がかかりそうだったので、普 ...
続きを読む

久しぶりの釜玉です。 はなしょうのうどんは、ぶっかけ系が好きなので、久々になりました。 今の時期は、寒いので温かいやつもいくんですが、ついつい汁のあるやつにしちゃってましたし。 釜玉も美味いですよね。 なかなか、美味い釜玉が食べられる店がこちらにはないですし、はなしょう、やっぱりいいですね。 ...
続きを読む

バンドールの新作です。 あ、新作というよりは、リニューアル？ ブリオッシュ全般が新しくなったそうです。 で、お気に入りのオレンジブリオッシュと、オレンジピールブリオッシュを買ってみました。 いずれも見た目は地味なんだけど、オレンジブリオッシュの方は中にオレンジの効いたクリームがあって美味いです。 ...
続きを読む

仕込み１年目のブランデー梅酒さんから、梅を救出しました。 もう完全に中身のエキス？が出きっちゃってて、これ以上は、いいことなさそうだなと。はにわっちさんにもアドバイスいただきましたし。 確かに、梅の酸味だけじゃなくて、やや苦味的なものも出ちゃったかも。。。日本酒で漬けてるやつとかは、こんなにしわし ...
続きを読む

今日ね、ふと、ＭＲ－Ｓのエンジンフードに目が行ったんですよ。 そしたらね・・・ ←こ、これって、もしかして塗装が浮いてきてる？ いや、完全にブツブツしてるし、もしかしなくても浮いてきてますよね・・・orzorzorz バリスのこのエンジンフード、写真の状態のようにどうして ...
続きを読む