☆Ｕのブログ一覧

奥さんの手作りです。外も中も。
最近お菓子作りに凝りまくっておられますが、私はこれがお気に入りです。
もうシュークリームを買う気がしませんｗ

この前精米したやつがなくなったので、またしてきてました。

この前は、７分だったので、違いを知りたくて今度は上白にしてみました。
こちらの方がやわらかくて、やっぱり美味いような気がしました。多分気分の問題でしょう。
どうやら私はお米の味がわからないようです＾＾；
まあ、うちの炊飯器はかなり古いやつなんで、もう少しいい炊飯器を使えば全然違うのかもしれませんが。

ということで、今度は栄養たっぷりな５分に挑戦したいですね。それが口に合わなくても７分がいいってことですね。
・・・玄米を手に入れる機会が今後あるのかも分からないですが。

やっとリンゴを買ってきて、トロッコ王子さんのレシピどおりに作ってみました。
やっぱり生のリンゴを使うとシャキシャキしてますね。この前のとは全く違う食べ物です。
←こんな感じですｗ



ちなみにこの画像はこちらのサイトのＮｏ．５ジャギ編。
このサイトは北斗の拳世代にはたまらないのでは。
私はいっぺんに３０個全部見てしまいました＾＾；

イチゴをもらってきたのですが、コレに化けました。
奥さんのロールケーキです。

こんなのができるのか！と驚きましたね。
え？うまかったですよ。
イチゴはかなりすっぱかったですが、自分で焼いたというスポンジがとてもよかったです。

トロッコ王子さんのブログを見て食べたくてたまらなくなってしましましたｗ

・・・ところが我が家にはリンゴがない！

で、トロッコ王子さんのレシピを一部改定＾＾；
・・・いや全面改訂か。
普通にホットケーキミックスの作り方どおり材料を混ぜ合わせて、そこにアップルジャムとシナモンパウダーをぶち込みますｗ
ちなみにミックス１袋に対して、リンゴジャム１００ｇ程、シナモンパウダーは好きなだけｗでいいと思います。

で、焼き方も普通に焼きます。
ただ、普通のホットケーキよりも少し焦げやすいように感じたので、いつもより気持ち弱火がいいかもしれません。
弱すぎるとふっくらしないので、微妙なところですが。

うまかったですね。トロッコ王子さんありがとうございます。
生のリンゴを使うともっと（ずっと？）うまいんでしょうね。

この記事は、朝食の定番 について書いています。