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久々に鳥人さんに行ってみました。
代休で平日休みだったので、そんなに混んでないだろうと思ってたら、１時すぎてても満席。はやってますね。

で、いただいたのは、しょうゆラーメンに煮卵トッピング。
あいかわらずのひたひたで、スープがあふれてます。

おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。


そうそう、次期愛車ですが、意外と納車まで時間がある？
２月に聞いたときには、３月中下旬には手続き関係の連絡がある感じだったんですよね。で、そこから１か月から１か月半で納車みたいなスケジュール感で聞いてました。
が、いまだに連絡はない。
ＧＷ前後の納車見込みって感じでしたが、それはもうないのかな。。。

ＭＲ－Ｓに乗れる時間がどんどん少なくなっていくという寂しさと、新しい愛車が来るというワクワクという、このなんともいえない気持ち、あまり長く続くのももたないよ・・・

先日、米子に行ったときの昼食です。
ラーメン、それも豚骨が食べたくなって選んだのがこちら。とん楽さん。
おそらく、１０年ぶり以上かと＾＾；

久々に入りましたが、店に近づくとしっかり豚骨の匂いがして、店内の床は若干ニュルっと。とんこつの老舗っぽいですよねｗ

いただいたのは、長浜ラーメンに煮卵トッピング。

定番の細麺に豚骨特有のあの匂い。
マイルドな方だとは思うけど、とんこつっぽい豚骨です。（なんのこっちゃ）
これが食べたかったんですよ。

途中で紅ショウガを入れて味変して楽しみました。
ごちそうさまでした。

ミシュランに載ったことなどから注目を集めた自動車屋さんのラーメン店（なんのこっちゃ）ホットエアーさんに初めて行ってきました。

年末の雪の降る日でした。開店直後に店の前に着いたんですが、店の前には「定休日」の看板。。。
事前に調べてた営業日情報では年内最終営業日のはずだったんですが、積雪の影響とかで臨時休業なのかと落胆して、一回帰りかけました。が、落ち着いてもう一度覗いてみたら中に数名の人がいる気配。やってました。危ない危ない。（後から来たお客さんの指摘で看板を営業中に直されてました。）

いただいたのは、極み塩。
見た目からして芸術的ですね。こだわりが感じられます。
お味の方も非常に上品です。
こだわりの逸品ですね。

寒波きてしまいましたね。
皆さんのところは大丈夫でしょうか。

さて、寒いときには味噌ラーメンってことで、味噌ラーメンのお店に行ってきました。この寒波が来るよりも前のことですが＾＾；

湖山に新店舗ができた田所商店さん。
もう一店舗ある方に一度だけ行ったことがありますが、かなりの久しぶり。

こちらの店舗では味噌が３種類選べる中から、信州をチョイス。
野菜ラーメンでいただきました。野菜が結構たくさん入ってましたね。
濃厚な味噌の香り。

あったまりました。
ごちそうさまでした。

千代水にある麺家たけ田さん、２回目の訪問です。
前回は醤油だったので、今回は塩で。塩の特製をいただいてみました。

こちらも出汁がしっかりと美味いですね。
醤油とは麺が違うのかな？

そして、前回少し気になったレアチャーシューですが、今回は前回よりも少ーしだけ火が通った感じに思いました。
これぐらいの方が食感とかも好みですね。
これならレアチャーシューも有りかなと。

ごちそうさまでした。