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【挨拶】まだバレーの後遺症が・・・orz


さて、以前にも紹介した、船上山の山奥にある「さくらの里」。
今度はそばを食べてみました。ざるそば、６００円ぐらいだったかと。

あいかわらず、私には蕎麦はよくわからないわけですが、普通にうまかった。ただ、ツユにもう少しパンチがあれば。
それと、あまり慣れた感じのお店ではないので、かなり待たされました。まあ、別に急いでるわけじゃないから気にしませんでしたが、ダメな人とかダメなタイミングだとダメかも。

奥の小皿はなすのからし漬け。これが美味かった。
それと炊き込みご飯のおにぎりは別注で１００円。




・・・前回もからし漬けについて、同じコメントしてますね＾＾；

【挨拶】二十世紀梨のシーズン真っ最中ですね。あのジューシーさが、この季節たまりません。


さて、随分前になってしまいましたが、境港に行った際の昼食です。
水木しげるロードの近くの路地裏みたいなところにある伯蕎庵しばたに行ってみました。
観光客があふれる水木しげるロードから程近い場所にあるにも関わらず、静かに食事が食べられる蕎麦屋でした。

店主が結構こだわりを持っているようですね。

で、食べたのは、おろし蕎麦。
写真にはあまり写ってないですが、ここの蕎麦は黒っぽい蕎麦ですね。十割だそうですが、しっかりとコシもあると思いました。
おいしかったですよ。

う～ん。でも、蕎麦ってなんだか難しく考えるせいか、よく分からないというのが、いつもの本音だったりします＾＾；

【挨拶】これで四国「での」出来事は打ち止めです。多分。


さて、四国、香川といえば、やっぱり讃岐うどん。

ということで・・・


まずは、観音寺のうらら。

田んぼの中にあるいい感じのお店ですね。


で、食べたのが、Oh,sugiさんオススメのぶっかけ。

これ、めちゃめちゃ美味かったです！
やさしい味で、ダシもいい感じ。ものすごく気に入りました。
おばちゃんんが味噌を入れても美味いと教えてくれたので、途中で味が変えられて二度美味しいｗ

さらに、このお店は外の幟にもありますが、そばも美味いということで、うどんとそばを幸せそうに食べてる方がおられましたが、さすがにその写真はここでは使用できませんｗ



さらに、丸亀市の香川屋。

こちらは、幹線通り沿いにあって、家族連れでにぎわってましたね。

で、よく分からないまま注文したのが、冷やしうどん。





確かにものすごく冷えてますｗ


いや～、やっぱり讃岐ウドンはいいですね。
堪能させていただきました。

またそのうち、うどんツアーに来なくてはｗ

【挨拶】岡国に行けるといいな。

さて、永楽温泉町にある蕎麦屋、「田久」（でんきゅう）に行ってきました。
ずっと昔「リゾット」というお店があったところです。お気に入りのお店だったんですけどね・・・
ちなみに、このリゾットのオヤジさん、某パン屋の関係者の方と思われますｗ

で、本題の田久ですが、初めて行ったんですが、上品な雰囲気のお店ですね。
そして、メニューは、蕎麦だけじゃなくて、寿司とか、結構料理も楽しめそうな感じでした。
当日は、ちょっと軽い食事が目的だったので、蕎麦だけにしたわけですが。

食べたのは、おろし蕎麦。
おろしは、普通の大根と辛味大根が選べました。もちろん辛味大根を選択したわけですが、やっぱりしっかり辛いｗ
茶碗蒸しも付属しておりました。
シコシコした蕎麦でよかったですよ。

【挨拶】阿讃で日焼けした首の後ろを、奥さんに「汚い」と言われてしまいました。

動画編集が終わりません。いい加減嫌になってきました＾＾；
しかもめちゃめちゃ長いし・・・これだけ時間かけて編集しても、こんなの見る人いるんだろうか・・・orz

さて、ということで、今日もうどんネタｗ

え～っと、昨日のうどんが朝食で、今度はその日の昼食ですｗ

高松市にある「手打ち十段　うどんバカ一代」の釜バターｗ
いや、ついつい変なものに手を出してみたくなりまして・・・＾＾；

写真が汚くて分かりにくいですが、うどんにバターが載ってて、胡椒が振ってあります。
で、生卵がついてるので、それと醤油をかけてまぜて食べるという・・・ｗ
要は、釜玉にバターと胡椒があるって感じなんですが、まあ、カルボナーラみたいなもんでしょうｗ
意外にいけますよ。
しかし、あれだけ身体も胃腸も疲れたときに、バターを選んでしまう自分って・・・orz
ちなみに、サイドメニューはレンコンの天ぷらでした。