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この日の昼食は、旧鹿野町役場の隣にある鹿野そば道場へ。
久々に行きました。

ここは、食材を地元産のものにこだわってる店ですね。

で、食べたのは、こちら。

鷲峰辛味大根おろし定食です。
ちょっと写真がうまく写ってないですが、辛味大根がおろし金付きで出てきてますｗ
これは本当に辛かった。この激しい辛味とそばが良く合います。
それと、定食で付いてきてた炊き込みご飯やそば豆腐とかもよかったですね。そば豆腐はごま豆腐のような食感でした。というか、ごま豆腐にそばが入ってるという感じなんでしょうか。
いや～、満足でした＾＾

ちなみに、奥さんが食べたのがこれ。

香りそば定食です。
一日限定１０食ってことですが、粗びきのざるそばです。通常のざるそばと同じ価格なんで、お得ですね。
写真ではちょっと分かりにくいかもしれませんが、見た目でもはっきり粗びきなのがわかりました。
これもよさそうですねぇ。

智頭雪まつりに行ったときに、おやつ代わりにうどんを食べましたｗ
諏訪酒造のやっている梶尾茶屋で、酒蔵うどん５００円。

酒粕をつかったうどんで、とてもあったまりました。
酒蔵だけあって、酒粕もいいものを使ってるんだと思います。
こんなうどんもあったんだと、新たな発見。

ただ、この単品は、まつり期間中の限定のようで、普段はセットメニューになってるみたいですね。

飲み会続きでブログアップが滞ってたので、溜まったネタを・・・
しかも写真なしです＾＾；

旧名和町の国道沿いにあるうどんや「醍醐」。
いつも混んでますね。

店のつくりはちょっと田舎の観光地のうどんやみたいな感じですが、オーシャンビューも楽しめます。

肝心のうどんの方は、独特の腰のある食感の麺がたまりません。
讃岐うどんみたいに四角い断面ではなくて、平べったい断面で、讃岐うどんとは違ったコシがあります。
讃岐うどんが初期制動の強いパッドだとすると、ここのは奥で効くタイプってところでしょうか。え？分かりにくい？＾＾；
とにかくこの食感が私はすきですねぇ。

この日の昼食は蕎麦。
古郡家の米里小の近く、田んぼの中にある「蕎麦きりたかや」に行ってきました。
鳥取市周辺は、米子辺りに比べていいそば屋が少ないですが、ここは結構好きです。

この店は、駅南にあった小さな店のときから雰囲気のある店でしたが、ここの店も蔵を改装した雰囲気のあるお店です。

ここの蕎麦は時期によって使うそば粉が違うんですが、この日は日南町産でしたね。

食べたのは、おろしそば。７００円。
から～い大根おろしが乗ったぶっかけそばです。この大根の辛さがたまりません。

ただ、この店はいつもはやっているんでしょうけど、特にこの日は人が多くて、ちょっとアレでしたね。

久々に、今日のちよ志ですｗ

うどんにサイドメニューは、いつものイナリ、サツマイモのてんぷら、唐辛子の葉のかき揚げ、半熟たまごです。

唐辛子の葉って初めてかもしれないけど、フツーでしたｗ全然辛くなかったしｗ

半熟たまごは、半熟のゆで卵がてんぷらにしてありましたよ。