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またまた久しぶりにたかやさんに行ってきました。
そして、食べたのがこれまた相当お久しぶりな鴨汁そば。

いや～、鴨の旨味がしっかりと汁に出てていいですな～。

今更GWのことですが＾＾；
米子からの帰り道、前から気になってた北条製麺さんに寄ってみました。
ときどき前を通るけど、食事時に通らないんですよね。

かなり記憶が曖昧になってますが・・・
冷やしぶっかけをいただきました。
しっかりコシがあっていい感じ。
つゆの方は、かなり醤油味も甘さも濃いめに感じました。個人的には、もう少し出汁を前面に出した方が好みかな。

これまた少し前ですが、かなり久々に米里小の近くにあるたかやさんに行ってきました。

比較的近いところで美味いそばといえばここになるんですが、なかなか人気ですぐには座れないことが多かったのでしばらく行けてませんでしたが、この日は平日午前の仕事が休みだったので、開店時間にお邪魔しました。狙い通り簡単に着席。
ただ、この日は人手不足のため？メニューが限定されてるってことでちょっと残念。

で、注文したのが、おろしそば。
ここの大根おろしは鼻血が出るほど辛い＾＾；そうそう、この辛味を味わいたかったんですよ。
そばもつるっといい感じ。

先週のことですが、大江ノ郷自然牧場のところにあらたにできた大江ノ郷ヴィレッジに初めて行ってきましたよ。
かなりの山の中にあって、ココガーデンだけでも相当の集客だったのに、さらにこんなものまでできるとは、ですね。

地震の影響で少し客足がにぶってるということだったんですが、それでもかなりの人でした。
ホントはレストランでランチといきたかったんですが、予約客だけでほぼ満席に近かったようで、予約がないと難しい感じでした。

ということで、釜玉うどん専門店の方におじゃましました。

もともとおいしい卵がうりの牧場なので、卵押しメニューってことでの釜玉ですか。なるほどですね。
天ぷらもいただきましたが、こちらも卵押し。

うどんは、結構塩味が効いた麺ですね。
麺の太さとかも卵のからみを考えてあるそうです。なるほど。

先日ですが、東町にあるはなしょうさんで夕食。
昼にはよく行くんですが、夜はかなり久々。ほとんど初めて？

この時期、昼ならちく天ぶっかけでほとんど一択なんですが（これが美味くてやめられない）、夜だったのでちょっと贅沢系のメニューにしてみました。
天ざるうどんです。

写真がきれいにとれませんでしたが、美しい麺ですね。
近場で食べられるうどんでこれ以上の麺の店って知りません。
つるつるっとおいしくいただきました。