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2009年04月03日 イイね!

いろいろ試せるよ・・・弁天娘 純米吟醸生原酒 あらばしり

【挨拶】青いけど白い方のところの動画を参考にしようと思ってクリックしたら、DL完了予想時間1時間20分だそうですorzさすが、64kbps。
もちろん、断念しました。

さて、本題。

以前蔵探訪で買って帰ったこの酒。太田酒造場の「弁天娘 純米吟醸生原酒 あらばしり」楽しんでみました。


恒例の裏ベルさん。以前の使いまわしですがw

この手の酒で熱燗や上燗がオススメって初めてかも。

で、蔵のおかみさん曰く、「いろいろ試してみてください」ってことだったんで、いろいろと試しながら飲んでたんですが、途中、こういうことがあったので、少し中断してて、各種楽しんでみるのが遅くなりましたw

それはともかく、まずはストレート。

冷やしてでも、結構味が濃いです。濃厚な感じですね。この手のにごり系独特の酸味もしっかりあります。
これを温度高めに温めると、すごいです。カーーっときますwあったまる~って感じです。このアルコール度の上燗とかってすごいですねw

で、今度は、こんなのの登場。

奥大山の水。軟水でございます。

これで2割ほど加水したらこんな色見本。

色的には、かなり薄くなりますね。
で、味のほうはというと・・・
まずは、冷やしたのを試してみましたが、かなりまろやか~になります。結構性格変わりますね。水にもよるんでしょうけど。
ただ、これは、飲みやすいですけど、ちょっとパンチに欠けるかも。
ということで、温度高めで燗。
これはいいですね。まろやか~が、温度高いといい感じです。これぐらいに薄めてもかなりあったまります。元々味も濃いから、加水しても、温めたら味は十分あります。

そんな感じで、加水して増量できるし、上燗とか量が少なくてもかなり飲んだ気になれるので、結構長持ちです。実はコストパフォーマンスもいいのかもしれませんw


そういえば・・・

これはほとんど気にならないレベルでしたw
Posted at 2009/04/03 23:29:03 | コメント(2) | トラックバック(0) | グルメ(酒・今日の日本酒) | グルメ/料理

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