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2009年07月26日 イイね!

今日の日本酒・・・日置桜 にごり酒 発泡性 特別純米生原酒

【挨拶】パッド交換後初めて走ってみました。久々のスポーツパッドは、まだ当たりがついてないのにやっぱり効きます。こりゃリハビリが必要ですね^^;
それにしても、HS3さん、初期が弱いタイプだと思ってましたが、純正に比べると初期もやっぱり強力ですねw
にしても、中古パッドを復活させたリア側は、まだ5mm幅ほどしかローターに当たってません(このパッドを使ってたときと別の中古ローターつかってますので)。相当頑張って当たりつけをしないと、阿讃に間に合わないかも^^;
いや、10kmほどしか走ってないんですけどもw


さて、本日の日本酒は、山根酒造場の「日置桜 にごり酒 発泡性 純米生原酒」です。いや、裏ベルには「純米活性にごり酒」って書いてあります。正式名称は不明でありますw



実はこれ、山根酒造場に行ってみようとしたわけなんですが、直売してる雰囲気なし、というか、土曜日だったのですが、営業してる雰囲気もなかったわけで、近くの物産館で買ったものです^^;

珍しいなと思ったのは、ラベルが貼ってなくて、首からぶら下げてるこいつがラベルになってるってところでしょうか。


で、裏ベルさん。


ちなみに発泡性と書いてありますが、今回あけた感じでは、特に噴出したりとかそんな雰囲気はなかったですね。
しっかり落ち着かせてから開栓する分には特に危険はないかとw

で、いつもの色見本。うわずみバージョンw


こいつは、結構激しいお酒ですね。
喉に発泡がググッというかガガッときます。一気に体温が上がる感じ^^;上澄みだともっとマイルドかなと思ったんですけど。
喉越しもそうですが、味自体もかなりとんがった感じですね。

そして、肝心のにごりはこんなふうになってるんですが・・・

これ、じつはかなりぎっちりと固まってます。混ぜてみると相当な分量になる感じです。

で、その色見本。

透明度ゼロといってもいいぐらいですね。

で、味はさらに濃く、刺激も増加であります^^;


これをですね、数日置いたところ、少しはマイルドになりました。こっちの方が好みかもしれません。
そして、最後の方のにごりが溜まってきた部分は、かなりキてまして、どぶろくに近い感じになりました。トロトロというか、かなり粘度が上がった感じですね。
某青鬼さん向けなのかもしれませんw
Posted at 2009/07/26 22:24:36 | コメント(4) | トラックバック(0) | グルメ(酒・今日の日本酒) | グルメ/料理

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