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2009年11月14日 イイね!

今日の日本酒・・・昇龍蓬莱 純米吟醸 ひやおろし

【挨拶】昨日から、ようつべで懐かしい音楽にはまってしまって、ずっと抜け出せません^^;
いろいろ関連動画から進んでいくうちに、最後はWINKまでさかのぼってしまいました。歳がばれるな・・・
でもね、その辺はさすがになつかし~ってだけで、色々と思い出して感慨にふけってたのはもう少しだけ手前の時期の曲ですよ。いや、ほんと^^;


さて、本日の日本酒は、大矢孝酒造の「昇龍蓬莱 純米吟醸 ひやおろし」です。

はい。のうちの一本です。

前回も美味かったので、かなり期待できますね。
ということで、横ベルさん。

あれ?これ吟醸ってことは、もしかして、前回のも書いてはないけど吟醸だった?

蔵のHPも前回は工事中ですが、多少進行しているようでw

で、色見本。

ひやおろしにしては、かなりクリアですね。さすが吟醸w

う~ん!これ美味いよ!

非常にさっぱりしていて、水のように飲めます。ひやおろしらしい熟成感はありますが、全くクセもなく。
香りもそれなりで、それほど強いわけではなく、特にパンチとかもないんですが、なぜだか止まらない。酒だけでどんどんやってしまいました。
まさに瞬殺の一本。これ、4合瓶とかだったらヤバかったかもw
まじめに醸したお酒なんだろうな~っと思います。
Posted at 2009/11/14 22:33:36 | コメント(5) | トラックバック(0) | グルメ(酒・今日の日本酒) | グルメ/料理

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