☆Ｕのブログ一覧

今日の日本酒は、榎酒造さんの「華鳩 さわやか貴醸酒（無濾過生原酒） 」です。

貴醸酒って知ってます？
水の代わりに酒で仕込んだ日本酒なんです。なんだかすごいですよねｗ

ちなみに、私は、飲むのはこれで２回目です。
買ってきたのは、１回目ｗ

日本酒とは思えない、甘口の濃厚な味です。
そして、さわやかな酸味もあります。
口当たりは、めっちゃ柔らかい。

甘口の白ワインの酸味を抑えたような感じといったら分かりやすいでしょうか。分かりにくい？

かなり飲みやすくて、日本酒が苦手な人どころか、お酒が苦手な人でも飲めるかも。
ただし、生原酒なだけあって、アルコール度は決して低くはないので、危険な飲み物かもしれません＾＾；