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2014年11月23日 イイね!

今日の日本酒・・・秋酒シリーズ

さて、いつものとおり溜まってるネタの放出で、いまさらながらの秋酒シリーズです。

まずは、いつもの千代むすびさんとこのからいってみましょう。

「純米吟醸 強力 氷温ひやおろし」です。
非常にきれいな感じでしたね。さらっといけます。


そして、おなじく強力のひやおろし。

こちらは、「いなば鶴 強力 五割搗き 純米吟醸酒 秋あがり」
お気に入りの強力五割搗きのひやおろしです。きらいなわけがありません。


さらにひやおろしつながりです。

こちらは、これまたいつもの日置桜さんの「純米ひやおろし 山装う」です。
日置さんのとこのなので、しっかり醸しきってある感じですね~
そして、やはり日置さんとこのなので燗が美味いです。


もういっこひやおろしです。

こちらは、バナナの香りの不思議な日本酒でお気に入りの亀泉さんの「純米吟醸原酒ひやおろし」です。
原酒のひやおろしってあまり見ないですね。
やっぱりバナナのような独特の香りがいい感じです。


そして、以前蔵元に行った時に買った蔵元限定酒。

辻本店さんの「BY19 228号」です。
熟成酒なんですが、かなりさらっときれいな感じです。
熟成酒なので温めたほうがいいかなと燗もしてみたけど、冷やしたほうがいい感じ。


最後にまたまたいつもの千代むすびさんのです。

「純米 強力60」です。
燗してみようかなと、純米酒を選んでみたんですが、やはり千代さんとこの強力ですね。強力独特の香りがかなりします。
この手のやつってあんまり燗で飲まないけど、ためしにやってみたら、これもたまにはいいかなと。といってもごくごくぬる燗で。
といいつつ、やっぱ冷やして飲む酒かなと。


といったところでお開きです。
Posted at 2014/11/24 00:18:40 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ(酒・今日の日本酒) | グルメ/料理

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