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2015年04月26日 イイね!

やっと念願の汁なし坦々面・・・蒼雲

やっと念願の汁なし坦々面・・・蒼雲市役所近くの蒼雲さんで、やっと汁なし坦々面をいただいてきました。
辛さが選べるんですが、辛いの食べると汗が尋常じゃなく出ちゃう体質なので、1辛で^^;

写真見ただけでもいい感じですよね。
これを、しっかりとかき混ぜて、ソースを麵に十分からませてからいただきます。

1辛でも、結構きますね~
これぐらいが私的には美味しくいただける限界に近いかもです^^;
でも、辛いだけじゃなくて、花椒の痺れもしっかりあるし、濃厚な味わいのあるソースですね。

麵は、やや太目のもっちりした食感。
重厚な味のソースにはこれぐらいの存在感ある麵がいいですね。

ということで、おいしくいただきました^^
Posted at 2015/04/26 21:55:50 | コメント(4) | トラックバック(0) | グルメ(中華) | グルメ/料理

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