
写真ブレててすいません^^;
さて、超懐かしいラーメン屋に初めて行ってきました。(???)
昔、米子市内の昭和町にあった
新宝楽さん。
すぐ近くの富士見町の店には何度か行ってるけど、そちらは暖簾分けらしく、南部町にあるこちらの店舗が元あった店の後継らしい。
小さい頃から通ってた店に20年ぶりぐらいの再訪です。
ただ、調べてみるとどうやら現在は3代目らしい。ということは、私的には1代とばし。
で、注文したのは、オーソドックスに通常のラーメン。
たしか当時はノリはなかったように思いますが、このしっかりと塩味の効いたチャーシューとじんわりしみる牛骨のスープに昔の記憶がよみがえります。
麺が柔らかいのも当時からかな?
昔はほとんどラーメンのみだったと思いますが、今の店舗はかなり攻めたメニューの中華が結構ありますね。
試してみたいような、ちょっと怖いようなw
Posted at 2016/08/20 22:08:12 | |
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