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先日のことですが、久々に美味い生パスタの店、フレスカさんにランチに行ってきました。

食べたのは、ゴルゴンゾーラのパスタ。定番メニューではない黒板メニューの方ですね。

で、このパスタ、なんてパスタなんでしょうか？
こんな形のショートパスタって初めてでした。
これに、ゴルゴンゾーラのこってりねっとりとしたソースがいい具合にからんでたまりませんでしたね。
ソースも濃厚なチーズの香りがしていい感じでした。ただ、ゴルゴンゾーラって結構クセがあるので、苦手な人は苦手かもですね。
めっちゃチーズを食べたって感じです。