
ちょっと贅沢して久々に青葉町にある
フェデネージュさんに行ってきました。
以前かなり良かったので期待してましたが、やっぱりよかった。
それぞれホントに美味いな~って楽しめましたね。
前菜のにんじんとウニのなんだったっけ?^^;

これ、めっちゃ美味しかった。
春野菜のサラダ

見えないけど、下の方に野菜以外もいろいろと入ってます。
カプチーノ仕立て?のスープ
スズキのソテー

2種のソースがそれぞれ個性があっていい感じ。
メインの鳥取和牛(だったかな?)のステーキ

スモークした塩とかが添えられてて、おもしろいですね。
肉も柔らかいし、しつこくなくていい感じ。
あと写真はないけど、米粉の自家製パンがもっちりと面白い食感でしたね。
最後のデザート。米粉のロールケーキとベリーの盛り合わせ。

米粉のロールケーキというのも面白い。
飲み物はキャラメルフレーバーティーを選びましたが、これもいい香りで美味しかった。
かなり満足感ありますよ。(量的じゃなくて質的に)
Posted at 2019/04/07 21:45:30 | |
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