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少し前から気になっていたカレー店を新規開拓です。

鳥取駅南にあるカジカリーさん。コロナ対策等々も含めたところで完全予約制。１１時、１２時、１３時の各枠ごとの完全入れ替え制。予約は、インスタが原則でGメールもありといった感じです。

私は、当日の予約になってしまったので１２時からの枠は既にうまってまして、空いてる１１時枠にしました。この枠だけ私１人だけでした。平日だったのもあるかもですが、１１時はちょっと昼食には早いですよね。

で、肝心のカレーの方は、スリランカカレーがベースで、スリランカにも行かれてたことがあるという店主さんのこだわりのカレーです。
トマト系のレッドカレーとココナッツ系のイエローカレーがあって、さらにあいがけもあり。

私はあいがけをいただきました。
この日のこだわりの食材は、レッドカレーに入ってた地元産のエリンギ。かなりぷりっぷりでした。
このカレー、美味いです。日本的カレーとは全然違いますが、じんわりスパイスの効いたカレーで、でもとても食べやすい感じ。

さらにこのお店は、器にもこだわりがありまして、壁にかけてある主に地元の窯元のこだわりの器が選べます。


あと、写真に写ってるコーヒーは、カルダモンコーヒーです。水出しのコーヒーでカルダモンの香りが爽やかなコーヒーでした。

そんなこんなも含めて、店主さんの食材へのこだわりとか、あと器とかのこだわりとかお聞きできました。

ごちそうさまでした。