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いや～、初めてのコースって緊張しますね。

そういえば、岡国（いや、当時はＴＩサーキット英田って名前でしたがｗ）を走り始めた頃は、毎回、ピットロードに並ぶ頃には、口の中カサカサになってましたね＾＾；
確か、数回目まではそんな感じでしたかね。

次に行ったことがあるのが、備北サーキット。
これは一回しか行ったことないですが、壁が間近に迫ってきて、心臓バクバクでした。

次に緊張したのが、車買い替えて数年のブランクがあってから再び行った岡国。ブランクの間にＴＩが岡山国際サーキットなんて名前になっちゃってたんですよねｗ
これも、再び口の中カサカサでした＾＾；まあ、一回目だけでしたが。
このときは、足回りとか、タイヤとかノーマルだったんで、コース上でも緊張が多かったかも。

そして、新たに開拓したのが、ＴＳ－タカタ。
ここも初めてのときは、かなり緊張でした。やっぱりコースイン前は、口の中カサカサ＾＾；
そして、一本目を走り終えたときには、足もガクガクでしたｗ
まあ、このときは、ウェットだったってのも効いてるのかもしれません。

そして・・・
どうなることやら。


・・・ということで、うどん食べに今から出発です。
コメントとかの返信遅くなったらごめんなさい。

【挨拶】昨日やっとネット環境が復活しました。前よりちょっと遅いけど、それでも４．５Ｍなら快適です。
で、ずっと見れなかった某所の動画を見てたんですが、自分には無理・・・orz
予習のつもりがかえって凹みましたね＾＾；

さて、本題。

これまた先日ですが、雲山のフレスカにまたまた行ってきました。ここのパスタはホントお気に入りです。

で、食べたのはジェノベーゼ。
これがまた凄いです。

結構細めの生パスタなんですが、ここの持ち味のあのもっちもっち感が、この細麺でより強調されてるというか・・・
写真のような形で出てくるので、絡まったのがなかなかほどけず、そのまま食べちゃったりするんですが、もう口の中はもっちもっち大会ｗ

味は、結構濃厚です。オリーブオイルとかが結構きいてます。

いや、これはいいものを食べさせたいただきました。

【挨拶】この期に及んでかるく風邪・・・orz
とっとと寝ることにします。

さて、そんなこともあって、今日はうどん気分。
昨日オープンした岩吉の丸亀製麺に予行演習に行ってきましたｗ

かけの並（２８０円）とイカ天、ちくわ天、いなりです。

まずはサイドメニューですが、これはいつものちよ志の方が充実してますね。ただ、新しい方のちよ志とは同じくらい。

で、肝心のうどんですが、はい、コシでは完全にこちらが上です。ってか、ちよ志のうどんにそこまでのコシを求めてもいけませんがｗ
ダシは、さっぱりすっきりな感じ。ちよ志の甘口のあま～いタイプとは違います。これは好み次第ですね。

さて、ホントに今晩は早く寝よう・・・orz

【挨拶】ドキドキをワクワクと解釈してはいけません。

さて、本題。

上海茶楼に行くとよく食べる一品がこれ。ピータン豆腐。

ピータンって若干クセがある感じなので、苦手な人もおられるかと。
でも、このピータン豆腐は、あんまりクセを感じませんよ。非常に食べやすいです。
一度食べてみられては？ピータンを見直すかもしれません。
あ、やっぱりダメだったらごめんなさいｗ

それにしても、日本で食べるピータンって高いですよね。
これも豆腐でかさ上げしてある感は否めません＾＾；

台湾に行ったときに、現地の市場で買ったら、１個１０円とかそれ以下だったような・・・（もう随分前の話ですが。）
ちなみに、そのとき、売ってるおじちゃんに、「いつまで食べれる？」って聞いたら、「殻が割れてなければ、いつまででも大丈夫！」だってｗ本当だろうか＾＾；

【挨拶】遠足が近づいてきて、ちょっとドキドキしてきましたｗ仕事中もちょっとそわそわｗ

さて、本題。

先日、米子に行ったときの昼食です。
本当は、別のお店に行くつもりだったんですが、閉まってる！！
ということで、何かないかな～と探してたときに偶然発見。
富士見町に新宝楽って看板が出てるじゃないですか！
昭和町にＨＯＫというスーパーがあって、そこにあった新宝楽というお店に、学生の頃までよく行ってたんですよね。多分、その関係だろうと思って、入ってみました。

今まで気付かなかったので、多分、最近できたんだろうと思うんですが、最近できたとは思わせない店内にあの新宝楽の懐かしさがｗ
お店には、大将とおばちゃんといましたが、大将は分からなかったけど、おばちゃんは見たことあるような・・・気のせい？

メニューの方は、懐かしい系のラーメンってことで、売ってるようです。

で、注文したのがタンメン。
なぜ、昔よく食べた普通のラーメンにしなかったのは、未だに不明ｗ

野菜がドカっと載ってます。てんこ盛りです。
そして、スープは美味いと思いました。一口目のあま～い感じが印象的です。確かに懐かしい感じです。やっぱりあの新宝楽と関係あるんですかね。
ただ、麺の方も懐かしい感じでちょっと柔らかいｗこれは好みが分かれるかもしれませんね。

家に帰って調べてみたら、昔の店舗は、最近建物取り壊しでなくなってるような記事を見つけました。
で、４月から南部町に移転オープンみたいなことは書いてありましたが、富士見町の店のことは、発見できませんでしたね。
あの懐かしい店とは関係ないのかな？



そういえば、昔のお店は、ビール瓶で水が出ました。
初めて行ったときに（もちろん子供）、ドンっと目の前にビール瓶とコップを置かれたときはちょっと衝撃的でしたｗ