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2010年03月04日 イイね!

梅ちゃん梅酒9ヶ月

梅ちゃん梅酒9ヶ月【挨拶】オイルクーラーの移設ができあがったようです。明日取りに行ってきます。
今回は、あくまで最低地上高の確保が目的なんで、今までよりは間違いなく冷えないでしょうね。対策を考えないといけませんね。
その対策はともかく、順調にいけば、この週末で一連の仕様変更が一応の形になる予定です。順調にいけば。順調にいけば。


さて、日本酒(純米酒)でつける梅ちゃん梅酒。ついに9ヶ月になりました。
前回7ヶ月で初めて味見して、その後自重してましたが、さらに味見w

色とかはそれほど変化はないですね。ただ、ものすごく落ち着いたようです。見た目にもムラがなくなったというか、なんというか。
で、味はですね、まろやかになってきました。
結構濃い目に味が出てるんですが、ベースになる日本酒がいい感じで丸くなってきてるようです。
Posted at 2010/03/04 20:42:38 | コメント(7) | トラックバック(0) | グルメ(酒・今日の日本酒) | グルメ/料理
2010年03月03日 イイね!

リンゴのキャラメルムース・・・シュクル

リンゴのキャラメルムース・・・シュクル【挨拶】ダストブーツは、まだ発送されてないようです。
金曜日中に届くのかいよいよ怪しくなってきましたorz


さて、ひっさびさのケーキネタ。某氏を見習わないといけませんなw

気高町浜村にあるシュクルのケーキ。奥さんが買ってきました。
食べたのは左側のやつで、正確な名前は覚えてないけど、キャラメルのムースにリンゴのブロックがゴロゴロと入ってるやつでした。
うん。キャラメルの苦味がいい感じでマッチしてました。

それにしても、ここは、店を探すのが大変というか、探検的なところにあるんですが、それが何よりすごいw
Posted at 2010/03/03 19:58:15 | コメント(3) | トラックバック(0) | グルメ(ケーキ) | グルメ/料理
2010年03月02日 イイね!

牛骨ラーメン新規開拓・・・たかうな

牛骨ラーメン新規開拓・・・たかうな【挨拶】土曜日は雨っぽいですね・・・


さて、鳥取県中部地区に多い牛骨ラーメンを新規開拓してきました。
今までいったことあるのは、すみれ香味徳いのよしでしたが、こんどは、琴浦の9号線沿いにある元祖琴浦ラーメン筍(たかうな)です。

シンプルに醤油ラーメンでいってみました。たしか530円。

例によって、表面に結構な脂の層みたいのが見えますが、柔らかい優しい味ですね。やや甘みもあります。
透明だけどややとろっとしたスープ。
麺がツルツルで、ツルっと入っちゃいますw
ただ、もう少し味にパンチが欲しいかなとも。

Posted at 2010/03/02 20:20:09 | コメント(4) | トラックバック(0) | グルメ(ラーメン) | グルメ/料理
2010年03月01日 イイね!

今日の日本酒・・・純米吟醸 雄町米の里 生酒

【挨拶】ここにきて、もしかしたら計画に狂いが・・・orz
今度の週末に、車の仕様変更が一応の完成の予定です。調整は必要ですけど。
足をバラすのは一回にしたいなということで、アッパーマウントスペーサーの装着とバネ交換とを同時にやる予定にしてます。
で、その際に、ついでにダストブーツも装着してやろうと思って発注してたんですが、思いのほか納品に時間がかかりそうです。もしかしたら、週末に間に合わないかも・・・orz
あ”あ”~!あと2回バラすのは面倒すぎる。


さて、そんな切なさの漂う今日の日本酒は、室町酒造さんの「純米吟醸 雄町米の里 生酒」です。

ええ、このときの一本です。

で、横ベルさん。といえるのか^^;


さらには、色見本。

って、こんな器に入れた時点で色は分からんですね^^;

肝心の飲んでみてですが、ちょっと今まで飲んだ雄町米のとは香りが違う雰囲気でした。やや控えめというか。
そのかわりといってはなんですが、酸味が結構強くて、爽やかな感じ。これは、夏とかにもいい感じだと思います。多分、暑い日とかでもぐいぐいいっちゃいますw

あ、でも、花粉症始まってて、香りがよく分からないのかもしれないんですよね・・・
Posted at 2010/03/01 21:47:21 | コメント(2) | トラックバック(0) | グルメ(酒・今日の日本酒) | グルメ/料理

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「@カシー 今年は都合により泣く泣く見送りました。頑張ってください!」
何シテル?   08/23 21:43
【原材料】  サーキット・・・25%  車いじり・・・・15%  食べ物・・・・・30%  酒・・・・・・・25%  その他雑念・・・ 5% 【...
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