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え～っと、先日、奥さんの誕生日・・・いや、誕生日の数日後（滝汗）に行ったお店です。
かろいちの近くにあるCHEZ HIRO シェ・ヒロ。

フレンチなんですが、鉄板焼きだったりします。
写真も合鴨の鉄板料理。
落ち着いたこぢんまりとした店ですね。

今回は、手が出なかったんですが、ここは万葉牛のステーキとか食べられるお店です。

恐ろしい価格になりますが、一度は食べてみたいですね。

【挨拶】やっとOha!sugiの日の荷物を降ろしたよ！

というわけで、チャリヲッツの形見、もといチャリヲ氏からあの日に譲ってもらったローターも初めて確認＾＾；
めっちゃ状態いいじゃないですか！ほとんど減ってない。これ、なんで交換したんですか？？？

にしても、私も純正ローター３セットももっててどうしようというんだか・・・＾＾；
ま、今ついてるローターは、磨耗限界超えてるんで、実質２セットかｗ


さて、今後のサキト走の予定ですが、あの日で若干燃え尽きた感があって、あんまり考えてなかったですね。
でも、今年は、王座決定戦に出ようかな～とか思ってるんで、それまでに１回、今月下旬か、来月上旬ぐらいに岡国を走っときますかね。
でも、今年も王座決定戦はあるんだろうか？そこが問題だ。
いや、それよりも、その時期は、これ↓の方が問題なんだけどｗ

撮影：^o^n氏


次回走るまでに、レの特権タイヤローテと、この前交換して初めてサキト走したところなんで、ブレーキラインのチェック兼エア抜きでもしときますかね。
そろそろ、エンジンオイル、ギアオイルは交換かなとは思うけど、あと一回は走れるか。
そういや、クーラントって何年交換してないんだろ？＾＾；

あ、レのパーツレビューもアップしときました。

・最後に勝つと思うチーム
３ 五味康隆 「腹黒2号」チーム

・勝つと思う理由
頑張ってほしい

【挨拶】明日は、やっとOha!sugiの後片付けができるんだろうか・・・


さて、梅津酒造さんの梅ちゃんを使った、日本酒で漬ける梅ちゃん梅酒。去年漬けたのが１７ヶ月、今年漬けたのが５ヶ月になりました。

意外にも色の薄い左側が去年漬けた方なんですよ。
ただ、瓶の径が今年のやつの方が大分大きいので、そのせいで色が違って見えるのかも。
とはいえ、今年漬けたやつは、梅も大粒の野花豊後という品種を使ってて、それが効いてるのかもしれません。

１７ヶ月の方は、かな～りまろやかになってます。
ただ、かなり安定してきてるので、前回からの変化は少ないですね。

今年漬けたやつは、まだ味見してません。
去年のより氷砂糖を少なめにしてますが、さて、これが吉と出るのか凶と出るのか・・・

【挨拶】やっと体調が回復基調に・・・
そういうわけで、あれ以来初の家飲みです。
え？飲まなかったから体調悪い？そこに触れてはいけません。

さて、そんな本日の日本酒は、落酒造場さんの「純米吟醸　大正の鶴　無濾過生原酒　中取り」です。


某ツンツンの補給基地を急襲して、調達したお酒ですね～


こんなお酒です。


朝日米って私にはあんまりなじみがないですね。
どんな感じなんでしょ？

ってことで、飲んでみてですが、やっぱり原酒だけあって味も濃い～ですね。でもって無濾過らしい複雑な味わいです。
米の味がじわ～っと広がって・・・
まあ、一言で言っちゃえば美味いとｗ

価格からしたら、相当クオリティ高いと思います。

ということですよ～