2022年03月31日今日のテレワークランチ

鶏肉と、ピーマンと、ニラと、ネギと、ニンジンと椎茸と、ニンニクの、塩とオイスターソース焼きそばパリパリ風を作りました。鶏肉を炒める前に、片栗粉をまぶしておくのがちょっとしたコツです。

ねり辛子、辣油、黒酢、粗挽き胡椒を使って、テーブルで仕上げます。特に辣油と黒酢は、少しずつ増やしていくと好みの味が見つかりますよ‼️

今週も残り二日です。ニンニクパワーでやっつけちゃいますよ。