ロッソくんのおやじのブログ一覧

週末はフィレステーキが最近の定番になっていましたが、久しぶりにサーロインが食べたくていつものTRIALに行きました。肉売り場に行くと家内はやっぱりフィレが良いという事で、130g前後の切り身が2枚入っているパックを一つ購入。私はと言うと適当な厚さのサーロインがなので、280g前後を指定でカットして ...
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新しい器の丼もの第二弾は、先日いただいたうな丼でした。家内特性の鰻のタレは、継ぎ足しで更に磨きがかかっております。もうね、専門店にも負けないうまさで、外では食えないってレベルですよ。しかし、上からの写真しか撮ってなかったので、せっかくの器が映えてないですね。 そして第三弾はしらす丼、うな丼の時 ...
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確か先週も食べたばかりだけど、いつも食品調達してるTRIALでまたもやお手頃？お買い得？のシャトーブリアンを見つけてしまった。TRIALって僕を狙い撃ちしている、なんちゃらホイホイのような場所だよね。 焼肉でもやろうかと言う話をしていたのに、高さ6cm以上も有るウルルのような大きさに、ついつい買 ...
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先日購入した丼ですが、早速丼ものの代表親子丼を作りました。せっかくそれっぽい器なので、調理も本物の親子丼鍋を使いました。この頃出番が少なくなっていた鍋ですが、丼のことで頭が一杯で親子丼鍋の写真を摂るのを忘れてしまいました。 出来は上々で、美味しくいただきましたよ！ これは親子鍋購入した時の写 ...
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カツ丼、親子丼、牛丼、玉子丼、うな丼、シラス丼等々、我が家ではよく丼ものを作ります。いつも器がさみしいよねと二人で話しておりましたが、ついに予算がついて「ちょっと豪華な丼」を購入いたしました。 先日購入したうな重専用の器はプラスチックのいかにもお手頃って感じのものでしたが、こいつはちゃんとしてま ...
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時々食べたくなるジャンクフードの代表ビックマックが、毎日17:00以降に240円追加でパティ4枚の倍ビッグマックにアップグレードできます。以前は100円追加で倍ビッグマックにアップグレードできたのですが、ここ最近の値上がり率はすごいですよね。 んで、こいつを夕方2つ買ってきておいて、翌日の昼にい ...
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なんでこう言う記事の中で、闇バイトはコスパが悪い行為という軽い言葉を使ってしまうのだろか。言っている事はわかるけど、そもそも「闇バイト」とか、の犯罪感を薄める言葉も使ってほしくないね。 元記事のリンク
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固くて黒いゴム製品が届きました。ゴム製品と言ってもトレーニング用のバーベルプレートなのですが、床を傷めないためのラバーコートをしてあるものです。僕のホームジムは床にGYM MATを敷き詰め、床の傷自体ほとんど気にしなくてよいのですが、以前買ったプレートがラバーコートのものだったので、今更裸の鉄のや ...
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5月3日に切り分けてストックしておいた233gのシャトーブリアンと、家内用に買ってきた小ぶりのテンダーロインのあまり83gのあわせて316gをGW最終日に頂きました。 今回は少し工夫して焼きましたよ。はじめに側面に焼き目をつけて、強火で片面45秒ずつ焼いたら一度アルミホイルで包んで2分休ませます ...
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ゴールデン・ウィークはじめにもシャトーブリアン(テンダーロイン)を購入してきて焼きましたが、どうしてもまた食べたくて5月3日まだ連休半ばだと言うのにまたステーキ焼いちゃいました。今回は僕のおごりで350g程度の4等級シャトーブリアンを2枚買ってきて、僕はそのまま348g、家内は1/3の130gほど ...
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