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jugemu48のブログ一覧

2020年07月19日 イイね!

『花三昧』で『鱧三昧』〜

本日のランチは天ぷら屋さんの『花三昧』さんで
贅沢に鱧づくしコースを予約し行ってきました。
コロナで席数を減らしているので予約必須です。





先ずは先付け
茶碗蒸しと玉蜀黍の豆腐?だったかな。





次は、鱧と云えば湯引きを梅肉ソースで
フワッフワッです。
梅肉ソースがこれまた上品〜





次は鱧と季節の野菜(ゴーヤ、玉蜀黍など)の天ぷら。天ぷら屋さんだけあって絶品!
鱧も4切れ!





お次は焼き物、鱧の蒲焼きです。
蒲焼きは初めて!香ばしくて美味!
キュウリおろしがナイスアクセント。





お次は鱧鍋!
くー、良い出汁が出ています。
軽く振られた柚子七味がイイ感じ。
おなかいっぱい〜





最後はゴハン!
何と、鱧の炊き込みゴハン!





まさに『鱧づくし』です。
締めのデザートも抜かりなく美味!






いやー、ご馳走様でした。
東京では鱧は見かける機会が少なく、京都をはじめ関西のイメージですね。

そして、徳島は関西の台所。
さらに鱧の漁獲高が高いんです!

地産地消はとってもお値打ち価格です。
京都で食べたら凄い値段になるでしょうね。

地元紙で今年は鱧が不漁との記事が出ており少し心配ですが、コロナ禍で高級魚の関西への出荷量が落ち込んでいるので、品不足の事態にはならなそうです。

コロナや異常気象などありますが、幸福のひと時を楽しみました。

御馳走様でした!

Posted at 2020/07/19 17:09:20 | コメント(1) | トラックバック(0)
2020年07月18日 イイね!

タコメーター・クロームメッキリム着弾

ドゥトレーディング製のULTRAクロームメッキリムが着弾しました〜





高品位ステンレス製!を高精度に成形したあと一個一個を丁寧にバフ仕上げしてクロームメッキ処理を施しています。





裏面をみると、交換式ではなく被せるタイプ!
超薄手の両面テープか接着剤を使用して取り付けるようです。まあG18の出番でしょうかね。
メーターリングのみ単品販売は有難いです!

未だEuropaが戻ってきませんので、取り付けは
またの楽しみですねー

Posted at 2020/07/19 00:25:47 | コメント(0) | トラックバック(0)
2020年07月12日 イイね!

メモワール『能登の海』

今朝は久しぶりの太陽、クマゼミが鳴いてました。
もう夏ですねー。

東京だと定番の油蝉か、みんみん蝉ですので
クマゼミの鳴き声は未だ聴き慣れない〜

夏休みの計画は未だですが以前行った能登の海は
最高でした。

2016年初の千里浜、なぎさドライブウェイ‼️





日本で唯一の海岸が一般道になってます。
木目細かい砂でFF車でもスタック知らず〜
能登旅行は感動‼️


翌年2017年も千里浜へ
昨年は準備不足を反省し、シーサイドグッズを
ちゃんと準備しました。





ハイパワーFRのM5でも問題無く走れます。
そして夏休みでも空いていて綺麗な海。

愛車で砂浜走って、海岸横付けして休憩。
サイコーでした❣️
後はビール飲めたら言うことなーし。
奥様デカイ車はNGで断念です。

その後、珠洲市に足を伸ばして木ノ浦海中公園へ
さらに鄙びた感じが、またイイです。





ココは砂浜は少ないですが、海目の前に車を
止めて、まったりと。


能登の海はステキでした。
さて、今年はどこに行こうかな❣️

Posted at 2020/07/12 17:07:23 | コメント(1) | トラックバック(0)
2020年07月12日 イイね!

遂に発見‼️

何かと言うと永井電子のULTRAタコメーターの
ベゼル、クロームメッキリムなんです。

今までの無駄な努力という自己満足がコレ👇
メーターリング塗装





やっぱ塗装じゃイマイチ〜

ULTRAのクラブマンシリーズの当時オプションで
メッキリングがあるのですが、見つかりません。

久しぶりにネットで調べると出てきました!
D.O. TRADINGのオリジナルパーツです。





迷うことなく注文しました。
楽しみです〜

あっ、Europaはまだ暫く入庫中ですが

Posted at 2020/07/12 15:12:27 | コメント(2) | トラックバック(0)
2020年07月07日 イイね!

ご当地缶コーヒー

横浜の友人から、ご当地缶コーヒーが旨いらしいから、飲んで感想頂戴とLINEが入りました。

砂糖に阿波和三盆を使っていて、めちゃ美味いらしい。

興味津々、早速購入しました。





ジャーン❗️
徳島珈琲です。
確かに阿波和三盆糖を使用しているようです。

最近は缶コーヒー全く飲まず、飲んでもブラックでしたので久々の甘い缶コーヒー。

確かに和三盆糖使用と聞くと美味いと感じますが
やはりレギュラーコーヒーが良いな〜

御馳走様でした!

Posted at 2020/07/07 21:56:52 | コメント(0) | トラックバック(0)

プロフィール

「@りんご7さん、こんばんは。
911はRRでトラクションかかるので、雪道も走破できちゃいますね!」
何シテル?   01/29 20:27
jugemu48です。競技を始めようとラリー車から、突然ドイツ旧車にハマる。空冷フラット6と最善か無かを堪能。 次はイタリア娘に心奪われる。 その後結婚とともに...
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