MAEジーのブログ一覧

わが家の秋の味覚 栗を拾い🌰をしました。と言っても敷地内にある二本の栗の木です。昨年の台風で枝が折れてしまい今年の収穫は不安でしたが、ご覧の通り大きな実をつけて安心しました。


さっそく茹でて食べてみます。ホクホクしてほんのり甘く美味しいです😄。栗の皮むきはMAEジーの担当ですので、包丁を使ってテキパキと剥いていきます。剥くのは一人ですが食べるのは三人ですので間に合いません大変です。圧力鍋で約5分茹でると渋皮まで楽にとれます。我が家では食べきれないのでご近所さんへ御裾分けしました。しばらく栗拾いが日課になります。

次男のお友達が通う 松本第一高校 香椿祭に行って来ました。台風前の晴天に恵まれましたがとにかく暑い😵。お目当ては高校生が調理する60食限定のランチですが、到着が遅かったのですでに完売でした。


サッパリ ピリ辛中華定食 食べたかった。


こちらも美味しそうです。


校舎も綺麗でエアコンが設置されていてビックリしました。私立高校は違いますね！。県立高校は2020年から設置が始まります。



3階からの北アルプス 眺めが最高ですね。この教室は特進クラスで、エアコンの効いた環境と眺めが良い中で、勉強するには最高だと思います。毎年、旧帝大に進学実績があります。



食物科の生徒さんによるハマチの解体・舟盛り実演が始まりました。手慣れているようで感心しました。


高校のランチが食べられなかったので、高校近くの河昌さんへ山賊焼きを食べに行って来ました。骨付きむね肉をニンニクが効いたタレに漬け込んで、じっくり揚げたとてもジューシーな山賊焼きです。開店と同時に満席になる有名店です。



かなり量がありますが美味しいので皆完食・お腹いっぱいです。塩尻の山賊焼きが有名ですが、松本 河昌さんの山賊焼きもおススメです😄。