Sid Hのブログ一覧

先般の、みん友殿ブログ　

洗った皮つき新ジャガをオリーブ油で揚げ焼き し　

さらに にんにくで炒め、蒸しタコぶつ を あえ て　

幾種もの天然塩で味付け されていた　

みるからにおいしそうな料理　


あかん　

コレを拝見してしまったからには　


本官小生、どうしても試したく（作ってみたく）なっちまった　


モチ、みん友殿製法に忠実に従うのもヨシ　


しっかし、持ち前の 天邪鬼虫が、擡げ（もたげ） ちまった　

そだ！　

ちょい アレンジ してみょう　


ってコトで

レッツクッキン！　


蒸しダコ は ブツ切り しておく　



“馬鈴薯” は 薄く皮を剥き



皮むきした “馬鈴薯” を シリコンスチーマ に入れ　

水はって、レンチン 600W、ヒトジュウ（10）分
　


鍋に、多め(笑)少量のオリーブオイル で、刻みニンニク を 炒め


レンチンで茹で上がった 馬鈴薯乱切り を投入して　

揚げ焼き したら　



火を止め　


蒸しタコぶつ 投入　


さらに、バジルソース を投入して　

混ぜ合わせ　　



盛り付け したら　

“ガーリック炒め 茹で馬鈴薯・エ・タコブーツ・ア・ラ・バジル”　　


完成 デアル　




　


取り分けして
　


さぁ　

いただきましょう！
　


うんうん　

めちゃくちゃ おいしいぢゃないか！



みん友殿ブログ から inspire を受けて

ちゃっちゃと製作した　

“ガーリック炒め 茹で馬鈴薯・エ・タコブーツ・ア・ラ・バジル”　

大成功！！　


我がみん友殿に大感謝 デアル　


今夜もおいしい食事な一日


以上、本日も

Mission Complete！

これにて報告ヲワル

オーバー