イタリアンパセリ

2年目のイタリアンパセリ
薹（とう）が立つと、
花が咲いて枯れるので、
妨害をしていきます。

2本残っているうち、
1本は先日カット。
今日は、残りの1本を切りました。

さて、今年は
暑さに強いバジルを育てるか
寒さに強いイタリアンパセリを育てるか
ちょっと悩みます。



今日は、「イタリアンパセリの柔らかい部分を食べる！」という考えです。




イタリアンパセリの柔らかい部分は、トッピング用。
硬い部分は、加熱して使います。
牡蠣が売っていたので、牡蠣を買いました。
（ミニトマトと牡蠣が同じ値段でした。）




出来上がったパスタです。柔らかい部分のイタリアンパセリは散らしました。




デザートです。しあわせバナナクレープです。1個は娘にあげました。




今日は、葬儀屋さんの精算、区役所へ行きました。
住民票の除票は先日出ました。
今日は、高齢者医療保険や介護保険、障害者手帳等の返還をしました。
3月から4月は戸籍係が非常に忙しいようで、
戸籍に反映されるのが1ヶ月ぐらいかかるとのこと。もう無理とあきらめ、
本籍地のある台東区役所へは行きませんでした。
後日、休暇をとって行くことにしました。

明日から、非正規雇用者として仕事に復帰です。