もう何度も足を運んでいる入間古都
デカ盛&フードファイターの聖地としても有名ですなあ
で…ある日のことです 日替りメニューに
油淋鶏があるじゃないか!
これは是非ということで行列も我慢して待っていると
当社入店リーチで販売終了(泣)
これには参りましたつーか憤慨やるせないですよ(笑)
並んじゃった以上は他のメニューから選べばいいなじゃいかと思われますが
主要メニューは食い尽くしている古都ですしさらには
完全にクチが鶏になっちゃっているからねw
はい…撤収確定
二代目 蝦夷でからあげチャーハン
↑も考えましたけどこの炎天下でまた行列というリスク可能性があるからパス(笑)
付近に王将や南京亭をはじめとする街中華も結構あるんだけど
どうもその気になれなかったんですが目に入ってきたのが↓
からあげ からやま
ここなら鶏になってしまったクチを完全フォローできるんとちゃうか?
それ以前に弐号機を停めちゃったらもう完全なまでの確信犯だよなあ(笑)
確かに…

ここなら油淋鶏定食もあるし
お気にのチキン南蛮もイケる
鶏 選び放題(笑)
ある意味で古都オーダーストップが功を奏したと言ってもいいかも?w
まあどうとでもなるようなメニューの山なんですけど↓な期間限定を発見!
カレーからあげとカレー南蛮丼セット
飲めるし食えるしの代表取締役に打って付けな期間限定メニューw
これはもう頼むしかないっていうことで発注して待つこと5分強セット様降臨です

実物見たら大したことなさげなんだけどなかなかどうしてこれがなんですよね

超粗びきの挽肉と言うよりは極めて細切りにした豚肉と形と食感を残した玉ねぎ

これがカレー南蛮丼の主役ではありますがここはカレーではなくカレー南蛮
蕎麦屋サンのカレーつーか和のアレンジを施したカレーがいい味だしてます

一方でカレーからあげの方ですが…
鶏肉本体より衣にこれでもかという位にカレー風味を押し付けている感じ
肝心の鶏肉の方は通常のからあげと同様な下味処理のままというのは
コスト的な問題とファストフード要素から下味やってくれは厳しいかな?
それが惜しいといえば惜しいんだけどどうしても味の一体感が出ないのが惜しいw
そこで禁断の↓を試してみた
からあげサン カレーにダ~イブ(笑)
これはこれでいいんだけど今度はカレー本体の主張が強過ぎて
コロモのカレー風味が活かしきれないというジレンマがあるんですよ
尤もからあげ本体の鶏肉は結構なまでにジューシーさを残しているから勿体ない
ベースとしてのからあげの完成度は高いから尚更まで気になっちゃうんですよ
ですから結論としていうならば…
カレー南蛮丼はそのままでいいクオリティ
逆にからあげは油淋鶏でもチキン南蛮でも
セレクト可にするオプションがあればヨシ

それでもシッカリ完食ですよ
鶏になってしまったクチはそれなりに満足しましたから
というより後になってからわかった話です
古都の油淋鶏ですが唐揚げベースではなく
レギュラーメニューのチキンカツを調理している
おいおい…それは油淋鶏とは言えんだろう!(笑)
ある意味当社の直前でオーダー終了となってよかったのかもしれませんw
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D級グルメ | グルメ/料理
Posted at
2025/06/27 19:40:26