ｐｏｒｓｃｈｅｖｉｋｉのブログ一覧

茅ヶ崎の海岸近くで美味しい海鮮が食べられるスポットは、「田舎鮨」以外にも「あさまる」とか「快飛(かっとび)」とかが有名ですが…

オイラが茅ヶ崎で海鮮と言ったら、やっぱりこっちかなぁ…

久しぶりに行きましたよ。


「伊勢屋さん」です。

元々は魚屋さんだったと言うこのお店…




ちょっと値上がりしたように見えますが、まだまだコスパは高い…




こんな海鮮丼が美味しいお店です。

駐車場あります。




今回いただいたのはマグロの唐揚げ…

普通の唐揚げよりもヘルシーだと…

一つが大ぶりな刺身二枚分くらいあります。

鶏肉と比べてさっぱりと食べられました。




山の神が頼んだのはミックスフライ…

エビとアジとカキのミックスです。

なかなかのボリュームです。


次回は刺身を頼みますよ。

フジッコと言えばお豆さん…

勝沼にワイナリーを持っています。

規模も大きいし、実力派ワイナリーですね。



フジッコワイナリーからフジクレールワイナリーへと名称を改めたようです。

少しイメージが変わりますね。




ぶどうの丘の地下ワインカーヴにもちゃんと出しているので好感が持てますよ。




クラノオトと言う微発泡のワインは、当初は甘口だったのですが、今は辛口のものも出していますね。

これはおススメです。




勝沼の市街地から見た画像だと、ワイナリーは真ん中の奥の建物…

市街地の南側、中央高速を挟んだ高台にあるので、歩いていくのはちょっと大変…

中心部に試飲のできるサテライト施設があればいいのですけどね。

勝沼発祥のグローバル企業…

シャトレーゼです。

名前からして「ブドウのお城」ですからね。





勝沼の等々力の交差点の近くにあるシャトレーゼは創業者の自宅のあった一号店…

必ず立ち寄る「聖地」です。


シャトレーゼのワイナリーには二種類あって、全国のシャトレーゼで売っているのはシャトレーゼベルフォーレワイナリーのもの…




勝沼の葡萄橋のたもとにあるシャトレーゼ勝沼ワイナリーとは違います。

画像では橋を渡って右側にある建物です。

ここのワインはシャトレーゼの店舗では見かけません。

でも、ぶどうの丘の地下ワインカーヴにはきちんと出してくれています。


お値打ちな値段と言うシャトレーゼのイメージとは違って、しっかりした値札が付けられています。

それに見合う美味しいワインだと思います。




個人的には、そろそろラベルデザインを一新してはどうかと…

甲州も美味しいですが、デラもイケますよ。

今さらの話なのですが、勝沼の老舗ワイナリーの一つ、原茂ワイナリーが以前から出している「あじろん」…

これはアジロンダックと言う赤ブドウの品種のことですね。

生産量が少ないため「幻のブドウ」とまで言われていたらしいですが、原茂では以前からありました。



確か「神の雫」や「美味しんぼ」でも取り上げられていたのではないかと…

MBAとは少し違いますが、とてもフルーティーな味わいです。




原茂のアジロンと言えば、このなまはげなのか何なのかよく分からないこのラベルだったのですが、洗練されたラベルになりましたね。

ぶどうの丘の地下ワインカーヴでうっかり見過ごしそうになりました。

原茂のラベルはどれもお洒落になりましたね。

個人的にはアジロンなどは旧ラベルに親しみを感じるのですが(笑)

まあ、スコッチウイスキーのように「旧ボトル」なんて言われて珍重されるわけではないでしょうから、どうでもいいですけどね。

少し前には見たこともなかった新参のワイナリーが勝沼にはいくつもできています。

その一方で、勝沼のワインを意識していない人でも飲んでいるような老舗ワイナリーもあのであって…

メルシャンもその一つですが…

蒼龍ワイナリーもその一つです。


大手のスーパーやコンビニに卸すと言うことは、とんでもない量を安定的に出さないとお話になりません。

メディアに取り上げられた駆け出しの醸造家さんが数千本作って難しいことを言ったところで、洟も引っ掛けてもらえないわけで…

いくら美味しくても、年によって出来具合に違いがあるのも駄目ですね。

日照が…とか雨が多くて…とか、飲み手としては面白いのだけれど…

それが去年と今年の出来の違いになる言い訳にはならない…


安定した品質の製品を大量に安価に出せるメーカーが優れたメーカーである…

ワイナリーだって自動車メーカーだってそうですよね。

高価な拘りの製品を少量生産するメーカーは魅力的でオーナーの満足度は高いけれど、メーカーとして優れているかどうかとは別モノですよね。


「グラン甲州」はスタンダードな辛口の甲州で、近所のスーパーでもよく見かけます。

シュールリーで税込1,650円です。




私が好きなのはこっち…

「グラン蒼龍」です。

こっちはシュールリーではなくて税込1,507円です。

同じ甲州でも「グラン甲州」ほど辛口ではなくて「やや辛口」…

甲州ブドウ由来の甘みが微かに残ります。

最近の猫も杓子も皆辛口の傾向にちょっぴり違和感のあるオイラにとっては、これは貴重です。

「グラン甲州」より安いのに、「グラン甲州」は近所のスーパーでも見かけるのに、「グラン蒼龍」は見かけない…




「グラン蒼龍」…

勝沼に行った時は必ずワイナリーで何本か買い求めるようにしている、隠れたデイリーワインです。