美味しいアジフライを食べに行く…

同じフライ物でも、とんかつなどと比べるとアジフライの立ち位置はやや地味な感じがします。

何と言ってもマグロやヒラメとは違ってアジですから、いくら大きくなっても限度があるし、「お皿からはみ出すアジフライ」なんてそうそうあるわけではないのであって…

それでも山の神が「アジフライ」が食べたいと言うので…


東京湾、相模湾はアジが獲れるところ…

プランクトンが多いんですかね。

湘南にはアジフライを売りにしている海鮮料理が沢山あります。

観光客が連日行列を作っているような有名店もいいのですが、もう少し地元の人も行くお店へ…




まあ、路地裏のお店ではなく、大磯の国道一号線沿いにある、こんな看板の出ているお店ですから、観光客も来られていますね。




外見は普通の大衆食堂…




店内も大衆食堂です(笑)

映える海鮮丼とかはなくて、焼きそばとかホルモン炒めとかもあります。

クルマでなかったら大ジョッキが欲しい…


ここに行くといつも頼むのがお任せの定食…

とある魚の①揚げ魚、②焼き魚、③煮魚、④刺身の四種類があります。

私は揚げ魚、フライを頼みます。

アジフライが食べたい山の神はアジフライを定食で…




暫くするとこんな感じで着弾します。

小鉢と言うか中鉢のひじきが美味しい…




魚は4種類位が盛り合わせてあります。

店が空いていれば何の魚なのか聞くのですが、今日は結構混んでいて…

アジ以外にカマスと…あとは分からない、まさに「とある魚」(笑)




骨せんべいの付いたアジフライです。

衣は薄くて、フライと言うより揚げ魚と言うのが相応しい…

大ぶりの味が二匹…

一匹は良く見るハート形に開いたスタイル、もう一匹は三枚おろしにしてあります。

外側の衣は軽くてサクサク、内側の身はフワフワで、天ぷらみたいな感じ…

天ぷら蒸し料理だと言いますが、納得ですよ。


お腹一杯になりました。

お店は他にも色々ありますが、安定の美味しさです。