葉山のマーロウで…

様々な種類があるマーロウのプリンの中からウイスキープリンを買ってきました。

ブッシュミルズを使っているそうです。

アイリッシュウイスキーですね。


ウイスキーと言えば、最近随分と人気が出たようで、マッカランを始めとしたスコッチはもとより、山崎や白秋と言ったジャパニーズウイスキーが大変な人気のようで…

熟成させないといけないので、急に増産するわけにもいかず、12年・18年と言った熟成期間を示す数字をラベルに印字できなくなっているようです。

イチローズモルトなどの小規模な蒸留所ではもっと生産量が限られるので、完全に需要が供給を上回ると、プレミア価格になってしまいますね。




それはともかく、ウイスキーの味はプリン本体と言うよりカラメルソースから強く感じました。

プリン本体の中に入っているのかなぁ…


それなら、市販のプリンにウイスキーを入れてみたらどうなるだろう…

ウイスキーは色々あるので試してみようか。

スモーキーなアイラモルトを垂らしたらどうなるだろう…

バルヴェニーとかグレンドロナックとかも合いそう…

早速試して結果をご報告しますね。