私家版ウイスキープリン…

葉山のマーロウで買ってきたウイスキープリン…

美味しかったけれど、これなら家でもできるのではないかな…

ウイスキーは色々あるし…


と言うことで、やってみましたよ。




プリンはあえて普通に売っているのを買ってきました。

ウイスキーにプリンって合うなぁと思ったので、不倫、いやプリンはあえてシンプルに…


合わせたウイスキーは…




初回はエドラダワー…

スコットランドで最も小規模な蒸留所…

ってことは生産量も少量ってこと？

んのわりには普通に買えるみたいですね。

私が買った頃よりは高いけど。

蒸留酒のウイスキーはすぐに劣化して飲めなくなったりしないから嬉しいですよね。

逆に時間を置いた方がまろやかになって美味しくなると言う向きもあります。


で、合わせて食べてみると…

こりゃ確かにイケますよ。

子供のおやつがちょっぴりオトナのおやつになりますね(笑)

プリンがシンプルであればウイスキーの違いによる風味の変化が楽しめそう。


よし、次はマッカランにいく前にラガヴーリンいってみようか(笑)