ｐｏｒｓｃｈｅｖｉｋｉのブログ一覧

先週、小田原のかのやさんで求めてきた･･･

マスカットベーリーAから作られた白ワイン･･･

ブラン・ド・ノワールってやつです。

我慢できず、開戦、いや開栓･･･




少しオレンジ色っぽい色が付いていますが、断じてロゼではなく白･･･

でも、甲州種の果皮の色とはやっぱり違いますね。


飲んだ感じは･･･

ベリーＡ種がもつ甘い果実の香りと、樽発酵で得られたナッツの様な深い芳香が、見事なハーモニーを作り上げていると･･･

色は淡いオレンジ色、香りはむしろロゼに似て、味は非常に繊細な白です。林檎、若いパイナップルの香りであると･･･

んなことまでわたすには分かりませんが、確かに甲州ではなくマスカットベーリーAだなぁと･･･

他の品種とも違っていて、たまにはこういうのもイイかもね。

タケダワイナリー･･･

次は蔵王スターの白(辛口)を買ってこようかな。

お土産品のようなダサいラベルなのですが、これがまた侮れないのですよ。

甲州さん、ごめんなさい(笑)