ｐｏｒｓｃｈｅｖｉｋｉのブログ一覧

考えてみたら、もう何年も行っていなかった…

茅ヶ崎にある人気のお寿司屋さん「田舎鮨本陣」です。

繊細な江戸前寿司とは別次元…

結構豪快です。

なんてったって「江戸前」ではなく「田舎」を標榜してますからね(笑)

観光地にあるようなネタが馬鹿でかいと言うものではく、全体に少し大きめです。

マグロに自信を持っているらしく、地元だけでなく県外からもお客さんで詰めかけているようで…

にぎりには並、中、上、特上、大名の5ランクがあるのですが、量は同じでネタのランクが上がっていきます。


我が家の場合、山の神がエビが好きで、それも生のボタンエビとかではなく蒸しエビでないといけないらしく…

となると、「上」から上はエビが蒸しエビでなくなるので、NG…

なので、我が家はいつも「中」と「並」(笑)

上の画像が「中」…





はい、これが「並」…

ネタは毎回少しずつ変わるのですが、コハダとかタコと言った山の神が好むネタは、上級ランクでは出てこないのですよ(笑)

昔はこれに加えてマグロにぎりも並べたりしたものですが、今はこれだけでお腹一杯…

これにエビの味噌汁と茶碗蒸しも付くのですから、回転寿司よりコスパ高いかもしれませんよ。


久々に口いっぱいに頬張ったホンマグロは、幸せな味でした。

海沿いの国道134号線からちょっと入ったところにあるお店ですが、いつも繁盛しているのが分かる気がします。