ｐｏｒｓｃｈｅｖｉｋｉのブログ一覧

「若尾果樹園」と言う名前の方が馴染みがある方も多いのではないかと。

江戸時代にブドウ栽培を始め、勝沼宿の脇本陣を営んでいたと言う若尾家が観光ブドウ園を始めたのは1960年代…

本格的にワイン醸造に取り組むようになったのは現在の醸造家である亮さんがお婿に入ってから…


最近のトレンドであるお洒落なワイナリーとは無縁の家族経営のワイナリーです。




見てのとおり典型的な観光ブドウ園…

ブドウ狩りのシーズンは賑わうのだろうなぁ…

この建物の中に仕入れたお土産ではなく自ら醸造したワインが並びます。




以前に一度ぶどう狩りの季節に訪れたことがあります。




こうして醸造家の亮さん自ら園内をしてくれて、良さげな房を選んでくれましたよ。

こんな美味しいシャインマスカットは後にも先にも食べたことがありません。

ミュージシャンだったと言う亮さんにもすっかり醸造課家としての風格が漂うようになりました。

刺激物である酒もコーヒーもカレーも化学調味料も一切口にしないと言う醸造家さんもいるそうですが、そうした修行僧のようなライフスタイルとは無縁…

飲むこっちがこっちですから、そんな禁欲生活を貫くことにどれだけの意味があるのか分からないし、私はここのワインを支持しますよ。




マルサンのワインはどれも一貫して辛口…

最近はブドウ園が忙しくて作らなくなっちゃいましたが、甘口に仕上げることが多いデラですら最初から辛口でした。

看板の甲州とMBAは今でも千円台で購入できます。




「オレンジワイン」なんて名前が流行る以前から甲州の皮ごと発酵させる製法で醸造した「醸し甲州」がリリースされていましたよ。




お洒落なテイスティングルームよりもこっちへの投資を惜しまない…

いかにも勝沼らしい家族経営の小さなワイナリーは、訪れる価値があります。