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先日の帰り道、福岡方面のラーメン通にメールして聞いたお店で食事して帰りました。
こちらが食べたラーメンに挙げた要求は『濃厚なヤツ！』だったんですが・・・

で、薦められたお店が”博多ラーメン 恵比寿”。
鳥栖と久留米を結ぶバイパス沿いのお店で、気を抜くと通り過ぎそうな場所にありました。

・・・っていうか、これまで数回通った事のある店なのに、全然気づかなかったし（＾＾；）

で、肝心のラーメンは要求していた以上に”超・濃厚”な豚骨ラーメン。

長時間煮込み続けてる事がビジュアル的にも分かるドロリとした粘度の高いスープ。
その見た目から”クセも強そう！”と感じますけど、飲んでみると見た目ほどのクセは無く、豚骨スープに慣れ親しんだ九州人ならハマる味でした。

濃厚だけど獣臭いってお店もありますけど、ココは違います。
丁寧なアク抜きの結果・・・ってトコでしょうね。

そしてただ”濃い”だけじゃなくて旨味もシッカリ付いてます。
こりゃぁお店の方のコダワリを感じる、かなり純度の高いスープだ！

その高純度スープと細麺の相性もバッチリで、麺と一緒にスープが口に飛び込んできます。
息子ちゃんにもツボだったようで、普段うるさい彼が終始無言で黙々と食べてました（笑）

ちなみに、付け合せとしてモヤシが山のように出されましたが

これまた濃厚スープにピッタリで、正直 これだけでもかなりイケます（笑）

サイドメニューの焼き飯も良い感じの仕上りでウマかったです♪

『こりゃ、鳥栖の帰りの定番になるな』
そう感じたお店でした。

次回は店長オススメの”海苔ネギまみれラーメン”を食べよっと！



あ、そうそう

タイトルにある”ガソリン価格高騰”の件、先週末から加速し始めてます。
一気に１４０円台突入！

で、ラーメンやで店長と常連のガススタ店員さんの会話が聞こえてきたんですが・・・
「ガソリンが足りない！もっと値段があがるよ、コレは」
・・・とのこと。

まぁ、いろんな状況を考慮すると そうなりますよね確かに（＾＾；）
円高真っ最中の時はあまり恩恵を受けれずに、円安になったら直接価格に反映されるので、どこかの誰かが儲かってるんでしょうけど・・・
ワールドワイドな事情はどうであれ『ガソリン代 ＝ 小遣いから捻出』という絶対的なルールに則って日々を暮しているonimasaとしては、あまり高騰し続けない事を切に願います（笑）