通りすがりの正義の味方のブログ一覧

お友達のブログを見て、久々に丸亀製麺のうどんが食べたくなって行ってみた。
つい数年前に、長野市にも店が出た。全国チェーンのうどんの店である。13時頃に行ったのだが店は大分混雑していた。

今回食したのは釜玉うどんの大、そこにハムカツとエビ天、海老かき揚げをトッピングして汁をなみなみ注ぎ、ねぎとあげ玉をなるべく多く乗せて食べた。
なかなか美味かった。

うどんは家でもよく食べているが、こういった外の店の物も美味い。また食べに行こう。

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冬の料理といえば、鍋である。

先日、母が誕生日という事で、ぼくが料理をした。今回作ったのは、海鮮味噌鍋。初めての鍋奉行となった。

野菜は白菜、ニンジン、長ネギ等を適当に切って入れて、後は買ってきた具材を投入した。

やはり鍋は美味い。冬に限らず、春夏秋冬いつでも食べたい。
翌日、残りの汁でうどんを煮て食べたのも美味かった。

また他の鍋にも、挑戦してみたい。

以前横川名物の、おぎのやの峠の釜めしの話題を書いた。久々にその話題。

つくばーど忘年会の帰りに、上信越道の横川サービスエリアに立ち寄って、また釜めしを買った。関東方面へ遠征した帰りは、必ずこれを買って帰るのが、ぼくの流儀となった。久々に食べたがやはり美味い。

こういった御当地弁当や駅弁をいろいろ食べてみると、面白いと思う。この他にはどんなものがあるだろうか。

一度各地の名物弁当を、いろいろ調べてみたいと思う。どこで調べたらよいかな。

皆さんのお勧めのご当地弁当、駅弁がありましたら、お聞かせ願えますか。(サービスエリア、道の駅等で購入できるもの）是非よろしくお願いします。

また料理の話題です。

先週の事だが、前回カレーを作った要領で、今回ビーフシチューに挑戦した。

実家でのシチューは今までいつもクリームシチューであったので、ビーフはほとんど食べた事が無かった。

今回はやや油を使い過ぎてしまったり、初めてブロッコリーを炒めたのだがやり過ぎて形が悪くなってしまった。
しかし、出来たシチューは美味かった。母もまた「美味しい」と言ってくれた。

少しまた自身がついた。今度はクリームシチューに挑戦しようかな。　

また料理の話題であるが、画像を誤って消してしまった。

昨晩、夕食にカレーライスを作った。カレーを作ったのは、小学生のころ以来だと思う。
野菜を炒め過ぎて、やや焦がしてしまったが、何とか美味く作る事が出来た。

食べた親も、美味いと言ってくれた。そう言ってもらえると嬉しい。

料理は出来た時の達成感が良いと思った。この要領で、またその他の料理も、出来るようになりたい。